
Come integrare le fibre nella nostra alimentazione?
Cosa sono le fibre alimentari? Sono dei polisaccaridi vegetali e sono estremamente importanti per la salute umana.

Cosa sono le fibre alimentari? Sono dei polisaccaridi vegetali e sono estremamente importanti per la salute umana.

Attraverso l’analisi di documenti storici dell’industria alimentare, che è stato pubblicato nell’autunno del 2016, alla fine degli anni ’60, un gruppo dell’industria alimentare chiamato Sugar…

Gli esperti hanno valutato che la stevia non causa alcun disturbo se utilizzata come dolcificante o per aromatizzare gli alimenti ma, alcuni studi, hanno invece…

Il viaggio lungo la conoscenza della VITAMINA D è per molti aspetti affascinante e istruttivo.

L’eritritolo è un dolcificante, simile allo zucchero sia per il sapore che per aspetto, che si trova naturalmente in alcuni frutti e alimenti fermentati.

Come possiamo definire l’ansia? Non è così semplice anche perché spesso si abusa di questo tipo di definizione o viene utilizzata in modo improprio.

Come ogni malattia che interferisce con il nostro piano esistenziale, anche la candida può essere considerata come un messaggio simbolico corporeo, finalizzato ad una funzione…

Il fungo di Chaga cresce sulle betulle di tutto l’emisfero settentrionale e si distingue dalle altre specie per il suo tessuto arancione. Ma quali sono…

La composizione della microflora intestinale non è costante: si modifica infatti seguendo l’andamento delle stagioni, in base a come cambia la dieta nei diversi periodi…

La generosità rende le persone più felici mentre le persone che agiscono esclusivamente per il proprio interesse lo sono meno. Semplicemente l’idea di compiere un…

Viene definito smart tag, ovvero etichetta “intelligente”, il progetto di ricerca portato avanti dal dipartimento di Scienza dei materiali dell’Università degli studi Bicocca di Milano…

Con questo articolo facciamo qualche passo indietro … anzi più di un passo a ritroso ed andiamo a scoprire le radici storiche e filosofiche della…

Una dieta equilibrata e completa è fondamentale per mantenersi in salute. Soprattutto durante la gravidanza, per garantire all’organismo tutti i nutrienti di cui hanno bisogno…

La stanchezza è una sensazione di affaticamento e spossatezza che rende molto faticose, se non addirittura impossibili, le normali attività di tutti i giorni.

Importante Convegno domenica 8 ottobre a Brescia dove verranno presentate innovative ricerche sia nell’ambito della riprogrammazione delle cellule tumorali con l’epigenetica sia i risultati eccellenti nelle…