Strategie per mangiare meno senza sentire la fame
Perdere peso non è un’impresa semplice, questo lo sappiamo tutti, in quanto spesso è necessario cambiare abitudini alimentari, imparando ad abbinare correttamente i cibi e…
La medicina del futuro è adesso
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alimentazione
Impariamo a preparare la Crema di Pistacchi
Per la nuova ricetta della Rubrica “Speziamo con Gio” oggi l’elemento principe sarà il pistacchio. I pistacchi hanno numerosi benefici per la nostra salute: Azione…
Allergie alimentari: non sottovalutiamole
L’allergia alimentare è una reazione immunitaria che avviene dopo l’ingestione di un certo cibo; la maggior parte dei sintomi è di lieve entità (problemi digestivi,…
Steatosi epatica in età infantile quando si è a rischio
La steatosi epatica non alcolica (NAFLD – Non Alcoholic Fatty Liver Disease) è caratterizzata da infiammazione del fegato e accumulo di grasso in eccesso nelle…
Il ruolo dell’alimentazione per alleviare i dolori cronici
“In Italia dieci milioni di persone , devono convivere ogni giorno con il dolore cronico. Un’alimentazione adatta potrebbe aiutarli più di pillole e iniezioni e…
Il caffè in gravidanza si può bere ma…
Il caffè, soprattutto per noi italiani, è un vero e proprio rituale irrinunciabile ma durante la gravidanza molte donne decidono di non assumere più caffeina,…
Alimentazione in gravidanza: mangiare pesce nelle giuste quantità
Un nuovo studio ha evidenziato come il pesce sia un’importante fonte di nutrienti ma il suo consumo andrebbe limitato a massimo 3 porzioni a settimana.…
Pistacchi: che passione!
Per la nuova ricetta della Rubrica “Speziamo con Gio” oggi l’elemento principe sarà il pistacchio. I pistacchi hanno numerosi benefici per la nostra salute: Azione…
Le patate: proteine di alta qualità che fanno bene ai muscoli delle donne
I ricercatori della McMaster University hanno scoperto che la patata, nota principalmente come verdura amidacea, può essere una fonte di proteine di alta qualità che…
Biscotti allo zenzero: aiutare la digestione con dolcezza
Lo zenzero contiene composti fenolici,sostanze naturali con proprietà antimicrobiche, antifungine e antinfiammatorie, che contribuiscono anche al benessere dell’intestino. Questi composti infatti stimolano la produzione di…
Se la mamma mangia pesce in gravidanza migliora la salute del bambino
Mangiare pesce durante la gravidanza migliora il metabolismo del bambino. Uno studio internazionale ha dimostrato che il consumo di pesce in gravidanza è associato a…
Il latte materno aiuta lo sviluppo cognitivo dei bambini
Il latte materno è l’alimento migliore e più completo per il neonato perché gli assicura, nelle giuste proporzioni, tutti gli elementi nutritivi di cui ha…
Mangiare più frutta in gravidanza migliora l’intelligenza del bambino
Uno studio del 2016 aveva già evidenziato il legame tra il maggior consumo di frutta in gravidanza e l’intelligenza del bambino. Ora una ricerca dell’Università…
Biscotti alla cannella
Oggi per la ricetta di “Speziamo con Gio” è stata utilizzata la cannella: una spezia dalle incredibili proprietà! Scopriamo i principali benefici per il nostro…
Ecco una ricetta per far mangiare le Melanzane ai bambini
Le melanzane hanno tantissime proprietà ma il loro gusto amarognolo spesso non è gradito dal palato dei bambini. Vi proponiamo allora una ricetta, studiata dalla…