I capelli sono il riflesso di quello che mangiamo. Esistono infatti cibi che li rendono sani e forti e altri che, al contrario, li rendono spenti e rovinati.
Alimentazione e salute dei capelli
L’alimentazione ha un ruolo importante per la salute dei capelli, pertanto seguire una dieta sana ed equilibrata è un ottimo aiuto per avere capelli forti e luminosi. È importante consumare cibi ricchi di vitamine del gruppo B, ferro, zinco e proteine. Ecco cosa mangiare per avere una chioma in salute e brillante.
Gli alimenti che fanno bene ai capelli
- Frutta di stagione » Kiwi, fragole, ananas ad esempio sono ricchi di vitamina C e sali minerali, che aiutano a nutrire capelli e cuoio capelluto,
- Frutta secca » fonte di acidi grassi omega-3, zinco e vitamina E, rigenera i capelli e ne previene la perdita,
- Yogurt greco » ricco di proteine e di acido pantotenico (conosciuto come vitamina B5), aiuta la circolazione del cuoio capelluto e la crescita dei capelli,
- Salmone » fa bene ai capelli perché ricco di omega-3 (come la frutta secca),
- Cannella » aiuta la circolazione, favorendo l’apporto di ossigeno ai follicoli dei capelli,
- Tè verde » ricco di antiossidanti e flavonoidi, aiuta a normalizzare la secrezione del sebo del cuoio capelluto. Può essere utilizzato anche come impacco sui capelli,
- Legumi e cereali » soia, avena, semi di zucca, quinoa, fagioli bianchi, lenticchie… sono ricchi di ferro e sali minerali che aiutano a prevenire la caduta dei capelli,
- Pollo, carne di vitello e uova » fonte eccellente di proteine e vitamine del gruppo B, in particolare B12 e biotina (B7), contribuiscono a rendere i capelli forti.
Una ricetta facile e genuina per avere capelli in salute
La Dottoressa Serena Ravasini, Biologa Nutrizionista, propone sul blog culinario Dottori & Sapori una ricetta a base di tonno e frutta secca per rafforzare e rendere più brillanti i capelli.
Cibi a cui stare attenti o da evitare
Alcuni alimenti, al contrario, danneggiano i capelli e ne impediscono una crescita sana. Vediamone alcuni:
- Bisogna assolutamente dire no ad alcool, bevande gassate, caffeina,
- Cibi fritti o cibo-spazzatura » causano un enorme stress al cuoio capelluto,
- Dolci » i troppi zuccheri sono un vero e proprio “veleno” per i capelli
- Sale » indebolisce i capelli, che si spezzano e cadono con maggiore facilità.