Basta usare gli ingredienti giusti per preparare un vero e proprio elisir di giovinezza. Scopriamo quali sono questi alimenti “magici”.
L’ Uva
La forza di questo frutto è contenuta negli acini, ricchi di polifenoli, in particolare di resveratrolo, ovvero sostanze dal forte potere anti-ossidante che agiscono contro l’invecchiamento della pelle.
L’uva è quindi un importante alleato nella riduzione dei radicali liberi e aiuta la pelle a non invecchiare!
I Mirtilli
Nell’estratto di mirtillo sono contenuti i flavonoidi (come gli antociani) che hanno importanti proprietà
antiossidanti, anti invecchiamento e di riparazione dei danni cellulari.
I mirtilli sono ricchi di vitamine A e C che aiutano a mantenere la pelle elastica.
Mangiare mirtilli apporta benefici al microcircolo favorendo la protezione dei piccoli vasi sanguigni, sono così frutti da amare da tutti coloro che soffrono di fragilità capillare o di ritenzione idrica.
Molti studi confermano inoltre il loro potere brucia-grassi, poiché stimolano e attivano il metabolismo.
E allora perchè non preparare un dolce della giovinezza?
Prendete carta e penna, questa è la lista della spesa:
Ingredienti per 4 persone:
per la crema:
400 gr Ricotta
2 Uova
1 cucchiaino da caffè di Zucchero
1 bustina di Estratto di vaniglia
10 Savoiardi
Per la farcia:
1 misurino (tappo) di Sciroppo di sambuco
500 gr Uva
250 ml Bevanda ai mirtilli senza zucchero
1/2 bicchiere di Vino bianco o rosso dolce
1 cucchiaino da caffè di Zucchero